ПУТЕШЕСТВИЕ ГУРМАНА

Гастрономические впечатления – одни из наиболее ярких воспоминаний о прошедшем отдыхе. Со временем, удивление от увиденных замков и храмов притупляются, загар сходит на нет, а восторг от съеденных блюд и выпитого вина останется в памяти навсегда. Кулинарное путешествие по Андалусии придется по душе всем ценителям оливкового масла, испанских вин, хамона и сыра.

Андалусия, – это не только теплая погода, песчаные пляжи и богатое историческое прошлое. Провинция славится популярными мясными деликатесами, отличным андалусским вином и овечьим сыром. Во время гастрономического тура мы будем дегустировать и сами готовить сыр, хамон, популярные блюда Испании: гаспачо, паэлья, тапас.

Традиционная кухня Андалусии славится своей простотой и быстротой приготовления. Большое обилие блюд из мяса и овощей, приправленных специями, порадуют любого гурмана ни с чем не сравнимым вкусом. Тортилья, гаспачо, пучеро, тапас!!! Целый спектр всевозможных блюд и закусок. Их выбор не просто большой, он огромен: жареная рыбешка, кальмары, лобстеры, анчоусы, сардины, всевозможные морепродукты, – все это разнообразие готовится на гриле с добавлением оливкового масла и подается с бокалом холодной сангрии.

• Культура и традиции Андалусии – это воплощение истинного образа жизни испанцев. Родина страстного фламенко, азартной корриды, ярких фестивалей и безудержного веселья.
• Кулинарные мастер-классы – возможность научиться готовить самые популярные блюда Испании. Народная мудрость гласит: «узнать обо всех нюансах приготовления блюда можно лишь побывав на его родине».
• Азбука вкуса – порой, национальная кухня может рассказать гораздо больше о стране, нежели архитектурные объекты и живопись. Большинство предметов искусства индивидуализированы, традиционная кухня, – это труд многочисленных авторов. Во время гастрономического тура мы будем развивать вкус, учится улавливать ароматы и их оттенки. В конце концов, гастротуризм – это про еду.