ШЕФ ПОВАР - ДАНИ ГАРСИЯ
Кулинарный гений и пример для многих - Дани Гарсия
Гости Испании не упускают возможность посетить лучшие места для отдыха, шикарные улицы, всевозможные развлечения, а также отведать вкусные национальные блюда, которые готовят настоящие профессионалы своего дела. Кулинарный мир Испании красочный и сытный, особенно когда за дело берется местный гений. Человек, который смог добиться огромных результатов, получив доверие коллег, друзей и посетителей своих ресторанов.
Шеф Дани Гарсия - восхождение на кулинарный Олимп
История Дани Гарсия начиналась с 1996 года. Тогда он еще только учился мастерству вкусно готовить, осваивая все нюансы гастрономической жизни под руководством Мартина Барасатеги, который продемонстрировал начинающему повару свои кулинарные техники. Через два года Дани решает самостоятельно открыть ресторан «Эль-Трагабучес» в Ронде – андалусский городок, а в 2000 году его ресторан получает одну звезду Гида Мишлен.
«Эль Трагабучес» – превосходное начало для мирового гения, которое стало неким толчком для более грандиозных свершений. В 2007 и 2011 годах, ресторан Calima, который он открыл в одном из знаменитых отелей Марбельи, получает долгожданные две звезды. Свидетельствующие о том, что это не только отличное заведение для посещения, но и достойный ресторан, в котором работает настоящий повар с превосходным опытом.
Звезды мишлен – это значимое событие, к которому Дани Гарсия шел уверенно и профессионально. Его ресторан удостоился такого звания, а это значит, что он показал все свои сильные стороны, продолжая дальше радовать своих гостей вкусными блюдами из различных ингредиентов, а также гостеприимной атмосферой и отличным обслуживанием. К каждому клиенту относятся с любовью, предлагая самые лучшие блюда и комплименты от повара.
Шедевры и рестораны от Дани Гарсия
Андалусскую кухню, в исполнении Дани Гарсия, можно отведать в разных блюдах. Шеф-повар старается на славу, готовя вкусные и аппетитные блюда из рыбы, риса, креветок, мяса. Особым спросом пользуется тартар из креветки, рис с дикой уткой, заяц с черным чесноком, сибас с кремом из фенхеля и многое другое. Приготовленные блюда невероятно ароматны и потрясающие на вкус. Чего только стоит цыганское рагу из мяса с разными овощами и моллюсками! Бесподобное сочетание ингредиентов, по достоинству оценят все гурманы. Шеф-повар создал дегустационное меню, в котором можно выбрать блюда на любой вкус и цвет.
P.S. на данный момент можно услышать много информации про этого знаменитого гения кулинарии, но есть и не очень приятные новости. Например, то, что ресторан Дани Гарсия в Марбелье, возможно работает последний год. Датой закрытия называют 22 октября. Поэтому не теряйте времени, ведь у вас есть отличный шанс приехать сюда до его закрытия. Быть в Марбелья и не познакомиться с этим гением, который знает все секреты кулинарии, все равно, что не побывать в этом красивом городе.
Мегагрупп.ру