ХАЭН, Испания

Хаэн (Jaen), – известен в первую очередь, оливковым маслом и не относится ко всемирно известным туристическим центрам Испании, но с каждым годом набирает популярность, и не зря – он может многое предложить. Определиться с тем, стоит ли ехать в этот небольшой городок, поможет краткий рассказ о его истории, достопримечательностях, климате – и обо всём прочем, что может заинтересовать путешественников.

История города

Хаэн, имеет очень древнюю и бурную историю: эти земли постоянно сменяли новые народы, вплоть до времён завершения Реконкисты, пока власть окончательно не перешла Испании.

Первые люди, в окрестностях будущего города, появились не позже IV тысячелетия до нашей эры, оставив после себя наскальные рисунки. В V веке до н.э., на этих землях поселились племена иберов, а вскоре контроль над ними захватил Карфаген.

Христиане считали Хаэн важным стратегическим пунктом. В схватках за него пролилось немало крови, пока он не перешёл в 1246 году в руки королевства Кастилия. В следующие несколько веков, до самого падения Гранады в 1492 году, ознаменовавшего завершение Реконкисты, на этих землях продолжались столкновения христиан и мусульман, после чего Испания стала одной из ведущих мировых держав, а Jaen надолго обрёл покой. В XIX веке страна пришла в упадок, город был ненадолго оккупирован Францией. Гражданская война тоже наложила свой отпечаток, но в остальном его история в последнее столетие оставалась спокойной – такой же, как и сам этот идиллический уголок.

Кафедральный собор

Самое впечатляющее архитектурное сооружение Хаэна – Кафедральный собор, господствующий над городским пейзажем, потрясая своей величественной красотой и масштабом. Собор строили, перестраивали и расширяли больше двух веков. Из-за чего в нём явно прослеживается смешение разных архитектурных стилей: барокко, чурригереско и неоклассики.

Что еще посмотреть

Базилика Сан-Ильдефонсо не так масштабна, но зато это самый старый христианский храм Хаэна. Часовня появилась в 1248 году, сразу после того, как его отвоевали христиане.

Спустя почти два века, произошло «божественное видение» – рядом с храмом горожане наблюдали Деву Марию со свитой. После этого базилика приобрела гораздо большее значение и стала привлекать верующих со всей Испании.

Стоит прогуляться по кварталу Ла-Мадалена в Старом Городе, – он просто наполнен достопримечательностями. С одной из них, памятником ящеру Магдалены, связана старая история. Легенда гласит: рядом с источником однажды поселился ящер и стал красть овец, а то и вовсе нападать на людей. Тогда один смельчак начинил шкуру овцы порохом и отправился к логову ящера. Тот съел овцу и взорвался, но память о нём так и осталась. В его честь 2 июля, жители города пьют напиток из красного вина и специй, названный «Кровь ящера».

Во дворце Вильядомпардо несколько музеев, а в подвале древние арабские бани. Сам дворец XVI века, но бани старше его на 500 лет.

С расположенной на возвышенности крепости Санта-Каталина открывается отличный вид на город. Когда-то она была главным форпостом, защищавшем королевства Хаэн от христиан. Крепость открыта не только для посещения. Внутри есть комфортабельный отель, который предлагает возможность пожить в историческом здании со всеми современными удобствами. Правда, это обойдётся не дешево, как и ужин в ресторане, расположенном в замке.

Хаэн – оливковый рай Андалусии

В Хаэне есть памятник оливковому маслу. В этом мало удивительного, провинция – мировой лидер по производству оливок и масла. В городе оливки можно встретить на каждом шагу: ими везде торгуют, они растут вокруг, ими постоянно пахнет.

Пейзаж города и округи просто невозможно представить без оливковых деревьев – они такая же неотъемлемая его часть, как горы и заливающие всё солнечные лучи. Издавна жители провинции зависели именно от них, так что они пустили здесь глубокие корни. Здесь есть даже музей, посвящённый оливковому дереву и культуре изготовления масла из его плодов!

Со всех сторон Хаэн окружают оливковые рощи, по которым тоже интересно прогуляться. В поместье Ла-Лагуна проводят экскурсию по оливковой мельнице с посещением огромного хранилища, называемого Собором Масла, осмотром засаженных оливковыми деревьями полей, рассказом об истории и технологии их выращивания, с последующим производством масла.

Предлагается также продегустировать три сорта масла, а мастера объясняют, в чём различия между ними, и как определить, насколько хорош сорт.

Производителей множество, все с богатой историей. Например, масло «Кастильо де Канена», – производят с 1780 года в окрестностях замка Канена. В октябре стоит заглянуть на ярмарку святого Луки, на ней предлагают много различного масла и вина, керамики, других ремесленных товаров из города и округи.

Светлые здания, в историческом центре города, в солнечную погоду переливаются золотом, – атмосфера Хаэна в эти моменты неповторима. В город стоит приехать только ради неё, а ведь здесь так много всего, что и не рассказать! К слову, очень вкусные фрукты и ягоды: персик, хурма, инжир, виноград, айва, клубника. Какие-то из них есть только в определенный сезон, а мандарины почти круглый год, не говоря уже об оливках. Сложно перепробовать все выращиваемые сорта, каждый по-своему – особенный. Кухня Хаэна способна порадовать гурманов своими блюдами, которые можно попробовать только в этом городе. Для любителей природы имеется несколько живописных парков – каждый найдёт себе, что-то по душе.