Отдых на побережье Коста дель Соль

ВИННЫЙ ТУР В РИОХУ

из Москвы, Малаги или Марбельи

РИОХА

Развитие виноделия в Риохе

Если Москва – это Красная площадь, Париж – Эйфелева башня, то Риоха – символ виноделия Испании. Культура обработки винограда восходит к финикийцам, а первое упоминание о риоханских винах в письменном источнике, датируется 873 годом. В те времена, благодатные земли возделывали монахи многочисленных религиозных общин. Искусство виноделия было в почете, передвижение повозок по улицам с погребами ограничивалось, чтобы вино хранилось в тишине и спокойствии. Сегодня, логическая цепочка Риоха-Испания-винодельческий регион, известна каждому ценителю вина. Винный тур в Риоху – мечта миллионов. Огненно-яркий отдых! Море восторженных впечатлений – изысканное удовольствие для избранных!

Мощный толчок развитию виноделия в Риохе дала эпидемия филлоксеры, разразившаяся в Европе в конце 19 века. Из-за отсутствия винного материала, французы обратили свой взор на ближайшего испанского соседа. Красные вина Риохи, из сорта винограда «Темпранильо», имели хороший потенциал к выдержке в дубе. Большинство испанских виноделов считают Темпранильо – «лучшим сортом в мире» и пытаются выжать максимум из автохтонного сорта Испании, который обладает феноменальной предрасположенностью к длительному созреванию в дубе, куда большему, чем Каберне-Совиньон. При этом, вина на выходе получаются мягче, с ярко выраженной фруктовой составляющей и танинами, ласкающими нёбо словно бархат.

КУХНЯ СТРАНЫ БАСКОВ

Гастрономические предложения

Баскская кухня зародилась благодаря смешению кулинарных традиций местного населения, американцев, евреев, французов и делится на традиционную, новую кухню и культуру пинчос. Еда Страны Басков давно считается вершиной кулинарного искусства, а местные повара, влияют на мировую гастрономическую культуру. Основные принципы традиционной баскской кухни, – использование сезонных продуктов, естественный вкус и минимум приправ. Гастрономические предложения ресторанов: говяжий стейк, мармитако – сытное блюдо из тунца, треска в собственном соку… Блюда можно перечислять до бесконечности. Но, верно одно, – кулинарное путешествие по Стране Басков полно приятных открытий и неожиданных сюрпризов.

ТУРЫ ОТ «СОЛНЕЧНОЙ АНДАЛУСИИ»
от 2990 евро
винно гастрономический, дегустационный тур класса люкс в Риоху
04 – 10 октября 2020
даты проведения тура
7 + 10 + 3
семь дней наслаждений, десять дегустаций, три знаковых города
MARQUES DE RISCAL
MARQUES DE RISCAL

Marqués de Riscal, – архитектура мечты или «абсурдный проект»? Самая необычная винодельня-отель в стиле деконструктивизма, рождена на свет гениальным умом Фрэнка Генри. Причудливое здание с крышей, развивающейся как легкие юбки танцовщиц фламенко. Огромный подарок с летящими по ветру упаковочными лентами. Серебристые, золотые, пурпурные, – словно ленточки в волосах риоханских красавиц.

Marqués de Riscal, – город вина. Ни одно путешествие по Риохе, не проходит без посещения лучшего винодельческого комплекса Испании. Изюминка комплекса – зона SPA-процедур, с использованием омолаживающего эффекта винотерапии. Особой популярностью пользуется пилинг из виноградных косточек, массажи с использованием виноградного жмыха, уникальные масла и крема. Окунитесь в мечту, нечто захватывающее, радостное, праздничное, – полное удовольствия!».

Отправить заявку
BODEGAS BAIGORRI
BODEGAS BAIGORRI

В последние два десятилетия, винный туризм в Испании набирает обороты, – не стала исключение Риоха, сконцентрировав на своей территории дюжину амбициозных архитектурных проектов. Наш винный маршрут пролегает через городок Samaniego. Мы познакомимся с творением рук баскского зодчего Iñaki Aspiazu – Bodegas Baigorri, чудо архитектурной мысли из стекла и стали. Простое по форме, – непонятное, с первого взгляда, по назначению сооружение, на деле весьма продуманное технологичное решение.

На вершине одного из холмов, проезжающим мимо туристам, бросается в глаза стеклянный куб, сквозь огромные стекла которого, открывается великолепная панорама лежащих внизу виноградников. Сама бодега аккуратно «имплантирована» вглубь холма, на целых шесть уровней. Экскурсия по винодельне погружает вас в фантастический сон – путешествие к центру земли. Бочки, стальные чаны, трубопроводы, дурманящая влага… В самом низу, на шестом уровне, вам открываются двери ресторана, где возможно, вы проведете свой самый незабываемый ужин.

Отправить заявку
BODEGAS VIVANCO
BODEGAS VIVANCO

Более ста лет назад, у истоков риоханской винодельни династии Vivanco, стоял Педро Виванко Гонсалес и небольшой виноградник у деревни Alberite. Сегодня, винодельня признана одним из лучших объектов винного туризма Испании. Несколько десятилетий бодега входит в тройку крупнейших поставщиков вин в Великобританию. Терруарность, – отличительная черта хозяйства.

Три лика винодельни VIVANCO:

  • Винодельческий, – в производстве вина, на ряду с современными технологиями и автоматическим контролем всех процессов, по-прежнему используется гравитация.
  • Коллекционный, – завораживающая коллекция находится под открытым небом, рядом с винодельней: представители семейства собирают по всей Риохе и высаживают в свой сад различные сорта винограда.
  • Культурный, – более 40 лет династия Vivanco собирала яркие, самобытные экспонаты, размещенные на 5-ти этажах семейного музея. Коллекция признана ЮНЕСКО лучшей, в мире вина и винной культуре.
Отправить заявку

ВИННО-ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР В ИСПАНИЮ

Винно гастрономический, дегустационный тур класса люкс в Испанию, по городам и винодельням Риохи – яркое, неповторимое приключение по живописной долине с простирающимися до самого горизонта виноградниками. Маленькие города и деревушки с древними замками. Более 600 виноделен, от маленьких – экстравагантных, до промышленных гигантов, спрятанных под землей. В нашем кулинарном путешествии по Стране Басков удивительным образом переплетаются незабываемые встречи, погреба с пурпурной влагой, гастрономические ужины и винные дегустации. Это стоит увидеть, почувствовать и попробовать!

ЭКСКУРСИОННАЯ ПРОГРАММА
  • ДЕНЬ 1. МАДРИД – БИЛЬБАО
  • ДЕНЬ 2. БИЛЬБАО – РИОХА
  • ДЕНЬ 3. MARQUES RISCAL – YSIOS
  • ДЕНЬ 4. VIVANCO – BAIGORRI
  • ДЕНЬ 5. САН СЕБАСТЬЯН
  • ДЕНЬ 6. ГЕТАРИЯ
  • ДЕНЬ 7. БУРГОС – МАДРИД

Прилет в аэропорт города Мадрид, из Малаги, Москвы или другого города России и стран СНГ. После встречи и знакомства трансфер в Бильбао. Проезжая городок Аранда – центр виноделия региона Рибера-дель-Дуэро, вас ждет кулинарное представление в аутентичном ресторане «El Lagar De Isilla». Интерьер ресторана заслуживает особого внимания, много всего интересного, большой выбор вина и еды. Качество всего, на высоком уровне. Фирменное блюдо – молочный ягненок, запеченный в кастильской печи. Нежнейшее мясо, у всех на глазах, шеф-повар искусно разделывает обычной фарфоровой тарелкой…

Программа дня:

  • После сытного обеда отправляемся в Пенья – гастрономический «клуб лордов», посещаем погреба-катакомбы – Дон Карлос (14 века). В погребе имеется закрытая винотека, с ужасно дорогими и редкими винами: Vega Sicilia, Pingus, L’Ermita, Clos Erasmus. По желанию, можно заказать вертикальную дегустацию.
  • Бильбао – расселение в стильном Gran Hotel Domine Bilbao, легкий ужин на террасе крыши отеля, с головокружительным видом на Музей Гуггенхайма.
  • Для любителей позднего ужина – во всех тапас-барах, шеф-повара – виртуозы гастрономических удовольствий, любезно приготовят традиционную закуску пинчос – маленькие бутерброды на шпажках, подаваемые к пиву или вину.
Подробнее

Бильбао, – неофициальная столица Страны Басков, непохожая ни на один город Испании обилием зелени и абсолютно расслабленными жителями, словно, погруженными в нирвану. Благодаря музею современного искусства, фонда Соломона Гуггенхайма, Бильбао приобрел мировую известность. В город хлынул нескончаемый поток туристов, которых привлекают не столько оригинальные изгибы титановых листов облицовки здания, сколько уличные экспонаты, находящиеся в свободном доступе.

Неофициальный символ Бильбао – цветочный щенок Пуппи, стоит на страже главного входа в музей. Осмотр уличных экспонатов продолжится погружением в сюрреализм внутренних экспозиций музея. Прогулка по набережной реки Норвьон, творение неуемной фантазии Сантьяго Калатравы – Мост Субисури, улочки Старого Города, захватывающие панорамные виды со смотровой площадки, – вас накроет шквал эмоций…

Программа дня:

  • Риоха, – главное направление энотуризма Испании. Двухчасовой бросок и мы на родине лучшего риоханского вина, в городе Аро. По окрестности разбросано множество виноделен, маленьких семейных и огромных винодельческих монстров. Знакомство с винами региона начнем с посещения дегустационного зала, хозяйства Muga. Девиз компании, – лучшие материалы и новые технологии, без потери подлинности.
  • Вино Muga Prado Enea, рождается из вдохновения и страсти. Жесткий контроль, процесс естественной очистки и традиционный метод гравитации, позволяют получить идеально сбалансированное, богатое фруктовыми ароматами вино. Грамотный сомелье проведет краткий экскурс в процесс создания вина и предложит дегустацию нескольких винтажей Prado Enea.
  • Следующая, на пути нашего винного маршрута, – Bodega La Rioja Alta, по мнению самых авторитетных винных изданий, лучшая винодельня региона Риоха, создающая лучшие вина Испании. Роберт Паркер не раз ставил вино La Rioja Alta Gran Reserva 890, на первую позицию в рейтинге испанских вин. Хотя, остальные вина хозяйства также великолепны. Им присущ баскский характер, нежно ласкающие шелковистые танины и бургундская утонченность. К слову, Gran Reserva 904 – великолепно сочетаются с идеально приготовленным ягненком, на виноградных полешках, в ресторане при винодельне.
  • В завершении дня, переезд в город вина – Эльсьего, расселение в отеле MARQUES RISCAL, отдых, СПА процедуры, вино-терапия и вечерняя дегустация вин хозяйства на террасе отеля, под неспешный разговор.
Подробнее

Marques de Riscal, – символ современной Риохи. Подвалы хозяйства можно назвать «винным собором», в котором хранятся все 162 винтажа, одних из лучших вин Испании. Во время экскурсии по винодельне, мы услышим интересную, полную интриг и загадок историю хозяйства и, возможно, нам поведают тайны создания удивительного напитка. По завершении осмотра винных погребов, женскую половину ждет время наслаждений в СПА отеля – Caudalíe Vinothérapie & Spa: винотерапия, массаж и лечение маслами, созданными на основе виноградных экстрактов. Мужчины отправляются на прогулку по окрестностям…

Программа дня:

  • Винодельня Ysios – сюрреалистический объект винного туризма Риохи, творение рук футуристичного архитектора Испании, Santiago Calatrava. Горный хребет Сьерра де Кантабрия, определил архитектурный облик будущей винодельни. Синусоида-образная крыша, повторяет обводы горных вершин, – подобно крыльям гигантской птицы. Арочный вход, – словно клюв. Безумная фантазия владельцев, была воплощена в жизнь руками Калатравы. Сегодня, синусоида, – символ бодеги Ysios, ее сложно с чем-либо спутать, как и вина хозяйства – энергичные, яркие, не забываемые!
  • Гостям будет предложен обед на винодельне Heredad Ugarte, с видом на Кантабрийскую кордильеру. Хозяин бодеги любезно покажет свои сокровища, спрятанные в подземных катакомбах. Мы откроем пару бутылок прекрасного вина, созданных по всем канонам классической Риохи и утолим голод, типичным риоханским блюдом – ребрышки ягненка, приготовленные на углях из виноградной лозы.
  • Вечером отдых в отеле.
Подробнее

Винный туризм в Испании, – это не только красивые пейзажи, ландшафты и много вина. Это целый океан чувств: запах темных погребов, аромат вина, звуки разливающегося напитка, дегустации, ощущения. Вино, – это не просто напиток из виноградного сока, это инструмент, способный поведать тайны истории и культуры региона, погрузить в мир винодела, передать экспрессию, особенность и индивидуальность виноградников. Напиток, к которому можно прикоснуться, почувствовать, запомнить. Когда вы были в восторге от вина, в последний раз?

Все это вас ожидает сегодня, в винных погребах Риохи, – Vivanco и Baigorri…

Программа дня:

  • Посещение виноделен Vivanco и Baigorri.
  • Обед в гастрономическом центре Villa Lucia, знакомство с историей виноделия в Риохе, дегустация вин, просмотр фильма.
  • Лагвардия – прогулка по городским улочкам, посещение винных погребов-катакомб, на винодельне Fabulista, дегустация. Возможно, участие в процессе отбора ягод и производстве вина (давим ногами виноград).
  • Встреча заката с вином и закуской у дольменов.
Подробнее
Сан-Себастьян, – это не только всем известные пляжи Ла-Конча и Ондаретта. Прежде всего, – это обилие гастрономических заведений со звездами мишлен. Мощеные улочки старого города с элитными магазинами, всевозможными барами и ресторанами, где вам предложат все, от крохотных пинчос, до весьма экстравагантных блюд высокой кухни…
Программа дня:
  • Посещение сыроварни в районе Idiazabal, знакомство с семьей фермеров, осмотр хозяйства, дегустация.
  • Кулинарный мастер-класс в закрытом сообществе, Сосьедад – гастрономический мужской клуб.
  • Обзорная экскурсия по городу.
  • Фермин Кальбетон, – вечерняя прогулка «тропою тапас», не всегда ровной и часто, не на своих двоих.
Подробнее

Винный туризм в Сан Себастьяне неразрывно связан с гастрономическим пиршеством, не зря город величают не иначе, как – «Кулинарная Столица Испании». Сотни тысяч гурманов, со всей Европы, слетаются в Страну Басков на пиршество, порой длящееся неделю…

Программа дня:

  • Семейная винодельня чаколи, – Ресабаль. Хозяева любезно предложат продегустировать собственные розовые вина и научат готовить наиболее популярные блюда баскской кухни.
  • Поездка на обед, вдоль побережья Бискайского залива, мимо красочных пейзажей, в рыбацкую деревушку Гетария. Изобилие морепродуктов и сидра гарантировано.
  • AKELARRE, – финальный аккорд нашего винно-гастрономического вояжа. Встреча заката и ужин в ресторане высокой кухни, под патронтажем Магистра Баскской кулинарии, обладателя трех звезд мишлен, – Педро Субиханы.

После завтрака, трансфер в аэропорт Мадрида. По дороге сделаем остановку в городе Бургос, где вас ждет обзорная экскурсия и обед.

В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ
«Город Вина» – радикальные архитектурные винодельни, погреба-катакомбы, винные дегустации.
Проживание в отелях 5*, трансфер, экскурсионная программа, завтраки, обеды.
Кулинарный мастер-класс в закрытом гастрономическом клубе Сосьедад, посещение сыроварни.
ВИННЫЙ ТУР В РИОХУ
из Москвы, Малаги или Марбельи
скидка 7% на 3 и 4 человека
7 дней от 2990 евро
Оставьте заявку, в течение 15 минут мы свяжемся с Вами
Контакты
Наш адрес:Costa del Sol, Marbella