Главная \ Агротуризм \ Винный туризм в Ронда

ВИНОДЕЛЬНИ РОНДЫ

Винный туризм в Ронда

“Повсюду я искал город мечты, и наконец, нашел его в Ронда"
Райнер Мария Рильке

Энотуризм – культура и традиции испанского виноделия

Винодельни Ронды - 13Отдых на Средиземноморском побережье Андалусии – это не только солнце, море и шикарные пляжи побережья Коста-дель-Соль, но и множество новых впечатлений от посещения одного из красивейших уголков Испании, как Ронда. Наш винный тур в Ронду обещает подарить вам отличное настроение, благодаря дегустации андалусских вин, сыров и блюд. Эстетическое удовольствие доставят также прогулки по виноградникам Ронды. Несмотря на средневековую дикость и богатую войнами историю, в этом городке сохранились исторические артефакты и архитектурные памятники.

Ронда – новое направление винного туризма в Испании

С конца ХХ века в Европе набирает большую популярность новое направление в туризме – энотуризм. Туристы массово отправились не только за впечатлениями, но и за новыми вкусами во Францию, Италию и, конечно, Испания не стала исключением. Люди все чаще стали ездить по винодельням, в поисках отличных вин за сравнительно не большие деньги. Многим винодельческим регионам Испании, крупным и мелким производителям этого божественного напитка пришлось доказывать уникальность своей продукции для получения разрешения представлять испанское вино. Несмотря на тысячелетнюю традицию виноделия (из провинции Ронда вино поставлялось в столицу Римской империи), разрешение представлять испанское вино регион получил сравнительно недавно. Сейчас, благодаря наплыву туристов, андалусские вина вновь находятся на пике популярности.

Безусловно, лучшим временем для винных туров является первая половина осени, когда воздух опьянен ароматами созревшего темпранильо и гарначи, на виноградниках проходит сбор урожая, а в бодегах созревает молодое, пока еще очень сладкое вино.

Четырехдневная экскурсионная программа нашего винного тура, позволит получить райское удовольствие и море положительных эмоций от пребывания на побережье Коста дель Соль.

ЭКСКУРСИОННАЯ ПРОГРАММА:

День 1. Встреча в аэропорту Малаги, трансфер в отель Hotel Cortijo Salinas.

Винодельни Ронды - 9

Мы будем проезжать мимо небольшого города на холме – идилической Ольверы. Этот легендарный Pueblos Blancoсчитается «оливковым раем» Испании, он утопает в зелени окультуренных масличных деревьев, которыми гордятся местные жители. Оливковые сады чередуются с пшеничными полями, и вся эта красота находится у подножья холма, на вершине которого сохранились руины древней арабской крепости.

Задержка в Ольвере позволит ощутить атмосферу средневековья. Оказаться в «машине времени» можно прогуливаясь по кварталу Вилья. Узкие улочки между белыми домами создают ощущение лабиринта, из которого, кажется, нет выхода.

Винодельни Ронды - 3Как и в любом испанском городе в Ольвере имеется много тапас-баров. И все они заслуживают посещения, так как в закусках к вину и пиву, а также в блюдах, используют только местное оливковое масло, являющееся своеобразным брендом.

После длительного перелета и заселения в гостеприимном отеле, где работают отзывчивые и внимательные сотрудники, самое время расслабиться и отдохнуть за легким ужином на террасе, наблюдая закат сказочной красоты. Мы специально подобрали для вас этот милый загородный отель, в самом центре заповедника Грасалема, чтобы вы смогли почувствовать себя как в сказке.

День 2. Дегустация знаменитых блюд в поселке Banaojan.

Утром, после завтрака, мы отправимся в небольшой поселок Banaojan, где убедимся, что колбасы и другие вкусные мясные деликатесы встречаются не только в Германии. Во время экскурсии на мясокомбинат Icarben будет проведена дегустация знаменитых вяленых колбас и разных паштетов, отличающихся пикантным вкусом. Дополнением к мясным вкусностям будут идиллические сельские пейзажи: бескрайние пшеничные поля и оливковые плантации.

Ramos Paul - 3

В этот день предстоит еще одна дегустация, которая пройдет в винном хозяйстве Bodega Ramos Paul. Там будут представлены вина этого молодого хозяйства. Понравившиеся образцы можно купить, в том числе, и в сувенирной упаковке. Если физическое и психологическое состояние позволит, вечером мы посетим уникальный и единственный в своем роде городок Сетенель де лас Бодегас. Оригинальность его заключается в том, что дома буквально врезаны в скальную породу, а над некоторыми из них, словно тент, нависает срезанная часть возвышенности.

По возвращению в отель, вас ожидает вкусный ужин и расслабляющие СПА процедуры.

День 3. Винодельческое предприятие и знакомство с городом Ронда.

Setenil de las Bodegas - 9Путешествие по легендарной Андалусии продолжается. Перед знакомством с самым древним городом Испании – Ронда, мы посетим частное винодельческое предприятие Joaquin Fernández, где продегустируем производимые вина, узнаем об особенностях технологии изготовления предлагаемых напитков.

Ронда и Арриате – два небольших городка, где концентрировано винное производство Андалусии. Более двух десятков винодельческих предприятий находятся вокруг этих городов. Но не только вино привлекает туристов. Очень красивые природные ландшафты парков вокруг городов радуют глаз и положительно влияют на состояние души. Посещение винодельческих предприятий, знакомство с историей и архитектурой города, незабываемая прогулка по узким улочкам Ронды заполнят третий день путешествия.

  • винный завод Bodegas Chinchilla является одним из самых известных предприятий не только в регионе, но и за его пределами. По факту – это семейный бизнес Гемы Алонсо и ее мужа Хосе Мария Лосантос. Предприимчивые супруги одними из первых в Андалусии открыли двери своих винных погребов для туристов. Для получения уникальной, высококачественной продукции на предприятии применяют современные технологии и оборудование. Все это способствует созданию новых ароматов и букетов в производстве красных, белых и розовых вин. Туристам покажут весь технологический процесс получения андалусских вин, а в конце экскурсии по заводу дегустация продукции, естественно, с закусками тапас. Здесь можно купить вино, которое больше всего понравится.
  • винодельческое предприятие Bodegas Descalzos Viejos больше всего привлекает туристов, так как находится в местечке, некогда принадлежавшем монастырскому ордену «Босых Тринитариев». История этого ордена и монастыря сама по себе интересна и познавательна. Высококачественное испанское вино, изготавливают семьи Салеси и Ретамеро, выкупившие в 1998 году монастырские земли с виноградниками и подвалами, приспособленными под винодельню. Именно здесь работает энолог Винсент Ина, который внимательно следит за процессом созревания молодого вина и его физико-химическими параметрами. В отличие от других винодельческих предприятий Испании Bodegas Descalzos Viejos проводит туры только по предварительному запросу. На заводе изготавливают сухие белые и красные вина, а также две марки сладких вин: Botrytris и DV Minima. Уникальное десертное вино Botrytris принято именовать «жемчужиной» края.
  • как ни странно, но самое ценное и популярное вино изготавливают в самой маленькой частной семейной винодельне Bodegas Vetas. Хозяин этого предприятия Хуан Мануель Ветас вместе со своей супругой производит два шедевра Petit Verdot из 100% винограда этого сорта и уникальный напиток Vetas Selection, посвященный всем представительницам прекрасного пола.
  • семейный клан виноделов во главе с Фредериком Шацем производит уникальные вина из ягод австрийского сорта Лембергер на заводе Bodegas F-schatz. Наиболее популярное и известное вино – это Acinipo. Под воздействием южного солнца оно приобретает совершенно оригинальный букет ароматов. В своем деле Шац использует экологически чистое органическое земледелиеВинодельни Ронды - 8.

Насыщенный день, наполненный пьянящими ароматами андалусских вин, и незабываемой прогулкой по городу Ронда будет завершен за ужином на террасе ресторана. Завораживающие виды ущелья Эль Тахо, над которым вот уже много столетий парит этот древний городок, также дополнят насыщенную палитру этого дня.

День 4. Испанская кухня и культура.

Последний день увлекательного тура будет посвящен испанским продуктам, которые очень высоко ценятся на мировом рынке – это сыр и херес. После завтрака отправимся в небольшой тур по милым белым городкам, которые являются визитной карточкой провинции Малага.

  • Саара де ла Сьерра – Pueblos Blanco, один из симпатичных городков Андалусии
  • Грасалема – именно в этом городке можно попробовать и приобрести одни из лучших в Андалусии овечьи и козьи сыры
  • Аркос де ла Фронтера – здесь мы посетим подвалы с самым известным вином Андалусии – хересом и познакомимся с технологией его производства.

Винодельни Ронды - 2Все эти три поселения представляют собой уникальное архитектурное творение, объединенное названием Pueblos Blanco- «Белые деревни».

Режущая глаз белизна стен, домов в городках, чистота и порядок вызывают настоящий восторг, а вид на долину внизу, открывающийся с городских окраин, очаровывает. Во время прогулки по улочкам можно убедиться в том, что первое впечатление, когда кажется, будто все дома одинаковы, ошибочно. Постепенно начинают проявляться отличия и особенности домов, так сказать их индивидуальность.

День 5. После завтрака трансфер в аэропорт или другую точку побережья.


P.S в стоимость данного экскурсионного тура входит: встреча в аэропорту, трансфер на комфортабельном автомобиле бизнес класса, проживание в отеле, экскурсионная программа

ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ
новости из мира виноделия и агротуризма
Гаспачо – летний, холодный суп из Испании
Гаспачо – летний, холодный суп из Испании

В кухне многих народов можно обнаружить блюда, которые готовят и едят лишь в определенный период. Летом пользуются популярностью не только тонизирующие напитки, но и жидкие блюда: окрошка, литовский холодный борщ, лидирующее место в этом списке занимает испанский суп – гаспачо...

Винные дороги Испании
Винные дороги Испании
Испания богата на красоты: футбол, архитектура, атмосфера, кухня и конечно же вино. Испанские вина знамениты на весь мир. Идеальная выдержка, почитание традиций и контроль над каждой деталью позволяют производить один из самых искусных напитков, известный всему миру.  Можно только поражаться чудесным винам этого места. Виноградный сок буквально сочится из земли, преобразуясь в удивительно сложный и приятный напиток, раскрепощающий сознание человека и дающий море радости...
Наш Адрес:
Costa del Sol, Marbella